المطبخ العربي
طريقة عمل البفاريا بالخطوات
طريقة عمل البفاريا بالخطوات، تعتبر البفاريا من الحلويات الباردة وتمتاز بطعمها المميز والرائع وتعتمد على البسكويت السادة مكون أساسى موجود فيها ويمكن إعدادها بأكثر من وصفة وسأقدم لكم اليوم طريقة البفاريا بالموز وغيرها من الوصفات.
طريقة عمل البفاريا بالخطوات
حيث لا بد بمعرفة مكونات عمل البفاريا حتى تكون جاهزة:
المكونات / المقادير
- ومنهازبسكويت سادة ( 2باكو)
- وأيضا حليب بودرة ( نصف كوب)
- بالإضافة إلى الموز ( 3 حبات موز) مقطعه دوائر رفيعة
- ولا بد من وضع دقيق أبيض ( نصف كوب)
- حيث أنه يضاف لها سكر (2 كوب)
- علاوة على كمية ماء( 2كوب )
- وكل هذه المكونات تدخل في تجهيز البفاريا.
- نسكافيه( كوب نسكافيه سائل)
- ماء ورد ( ربع معلقه صغيره)
- زبدة( 3معلقة كبيرة )
- ثم وضع كاكاو ( ربع كوب)
- وفي النهاية يضاف جوز هند لتزين الوجه
شاهد أيضًا: طريقة عمل كيكة الشوكلاتة سهلة وبسيطة
طريقة تحضير وعمل البفاريا بالموز
- لا بد من تحضير صينية مناسبة نقوم برص البسكويت بالصينية ثم نسكب نصف كوب النسكافيه السائل على البسكويت
- حيث أننا نحضر وعاء ونضعها على النار ونضيف الزبدة.
- ثم نضيف الدقيق ونحرك على نار هادئة ثم نضيف الحليب ونحرك ثم نضيف كوبان الماء ثم نضيف ماء الورد
- علاوة على ذلك نحرك حتى يتجانس الخليط ثم نسكب نصف الكمية على البسكويت ثم نرص بسكويت ونبل البسكويت بالنسكافيه.
- زيادة على ذلك نضع قطع الموز ثم نسكب نصف الكمية الباقى على البسكويت ونرش جوز الهند ونضعها بالتلاجة لمدة ساعة كاملة
- حيث يتم تقطع البفاريا وتقدم باردة وصحتين وعافية
طريقة عمل بَفاريا النسكافيه البارد
مكونات البفاريا بالنسكافيه
المقادير
- لا بد من وضع دقيق أبيض ( كوب واحد)
- وعليه حليب بودرة ( اربع معلقة كبيره )
- ثم استخدام زبدة (خمسة معلقة كبيرة )
- بالإضافة إلى السكر ( كوب واحد)
- علاوة على وضع فانيلا ( معلقة كبيرة )
- بسكويت سادة ( 2 باكو )
- ماء الورد ( نصف معلقة صغيرة)
طريقة تحضير وعمل بَفارِيا النسكافيه
- حيث أنه نحضر وعاء ونضعها على نار هادئة ثم نضيف الزبدة نضيف الدقيق.
- كما أننا نحرك ثم نضيف الحليب السائل تدريجياً ونحرك ثم نضيف علبة القشطة والسكر.
- على أن يكون التحريك جيدا ثم نضيف ماء الورد والفانيليا ونحرك حتى يتجانس الخليط.
- ثم نحضر صينية مناسبة ونرص البسكويت المبلل بالحليب السائل .
- ثم نسكب نصف الكمية على البسكويت.
- حيث أننا نضع طبقة أخرى من البسكويت المبلل بالحليب فوق الخليط انضيف النسكافيه البودرة على فنجان ماء ساخن صغير ونحركه جيدا .
- علاوة على ذلك نضيف النسكافيه على الخليط ونحركه جيدا. نرفعه قليلا على النار.
- وفي النهاية نسكب باقى الخليط على البسكويت ونزين الوجه حسب الرغبة ونضع الصينية بالتلاجة لمدة ساعة على الأقل ثم تقطع وتقدم باردة.
يسعدنا التواصل معكم على الفيس هنا