طريقة عمل بسبوسة بالقشطة سريعة وبسيطة، تعتبر هذه الاكلة من أنواع الحلويات الجانبية ويمكن أن تقدم للضيوف في المناسبات، يمكن أن تعد الزوجة كثير من الحلويات داخل البيت، وهي بذلك توفر على نفسها بدل من الشراء جاهز، وذلك يتطلب معرفة الطريقة الصحيحة لأي نوع من الاكل.
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة سريعة وبسيطة
المكونات/المقادير
- ومنها نصف كوب سكر
- أيضا كوب ونصف سميد
- علاوة على ذلك علبة قشطة كاملة
- ثم كوب لبن
- أيضا أربع ملعقة كبيرة جوز هند مجفف
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- نصف كوب ماء
- أيضا ثلاثة ملعقة سكر كبيرة
- ومنها ثلاثة ملعقة ماء زهر
- نصف كوب زيت نباتي
- حيث أن كل منها يعطي طعم مميز أثناء التجهيز بشكل فعال، ولا نستغني عن أي منها.
خطوات تجهيز البَسوسة
- حيث أنه نحضر وعاء ونضيف السكر والزيت ونحرك
- ثم نضيف السميد واللبن ونحرك ببطء
- ولا بد من أن نضيف جوز الهند
- ثم نضيف البيكنج باودر
- علاوة على ذلك نضع الخليط جانباً لمدة نصف ساعة على الأقل
- ولا بد أن نحضر صينية مناسبة وندهن الصينية بالزبدة
- ثم نسكب نصف الكمية بالصينية المدهونة بالزبدة ثم نضيف القشطة ونفردها ثم نضيف باقى خليط البسبوسة ونقطع البسوسة مربعات
- نحمى الفرن قبل بعشر دقائق ثم نضع الصينية بالفرن وتخبز على درجة حرارة 180.
- ثم تخبز لمدة عشرين دقيقة ثم نحمر الوجه حتى يصبح لونه ذهبي
- وبعد ذلك نخرجها من الفرن ونسكب القطر البارد حسب الرغبة
- ثم نزين الوجه بالمكسرات حسب الرغبة
شاهد أيضًا: طريقة عمل البفاريا بالخطوات
طريقه عمل القطر أو الشيره
- حيث أنه يحتاج الى اثنان كوب ماء
- ولا بد من اثنان ونصف سكر
- حيث أنه نضيف معلقة صغيرة ماء زهر أو فانيليا
- ولا بد من معلقة كبيرة من عصير الليمون
- ثم نضع الماء والسكر فى وعاء ونحرك ثم نضعه على ناء متوسطة دون تحريك ونضيف ماء الزهر وعصير الليمون
- علاوة على ذلك فإنه يترك لمدة عشرة دقائق على النار ثم نرفعه جانباً حتى يبرد
يسعدنا التواصل معكم عن طريق الفيس هنا
