طريقة عمل الدونات الشهية المقلية، بأشكالها وألوانها الرائعة التي يعشقها الأطفال لطعمها الرائع وشكلها الجميل الذي يجذب الأطفال والكبار لتجربتها، كما أنها تعتبر من الحلويات الأجنبية التي كانت قد انطلقت تحديدا من فرنسا وهناك محال مشهورة، يكون طوابير الناس عليها بسبب اللذاذة التي يقدموا من خلالها هذه الحلويات المعروفة بالاقبال الكبير على تناولها.
طريقة عمل الدونات الشهية المقلية
سنوضح خطوات عمل الدونات الشهية بشكل مفصل حتى يسهل علينا اعدادها في المنزل:
- حيث أنه نخفق الزبدة مع السكر ثم نضع الفانيلا ثم نضع البيضة ونحرك بعد ذلك نضع المكونات الجافة الحليب والدقيق والخميرة والبيكنج بودر.
- ونضع الماء تدريجياً ونعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة وطرية نغطيها ونتركها ترتاح لمدة ساعة.
- نحضر العجينة ونرقها ويكون السمك ١ سم تقريبا ثم نحضر أداء لعمل وقطع العجينة على شكل دوائر.
- ثم نحضر أداء أصغر ونعمل دائرة صغيرة بداخل الدائرة لنحصل على شكل الدونات.
- ونضعها على صينية ترتاح لمدة عشرة دقائق ثم نبدأ بقلى الدونات بزيت غزير ونرشها بالسكر والقرفة أو النوتيلا.
شاهد أيضًا: طريقة عمل كيكة الشوكلاتة سهلة وبسيطة
مكونات عمل الدَونات
كما اننا سنكتب لكم مقادير كل مكون من المكونات حتى تكون جاهزة للعمل:
- دقيق ( ٢ كوب ) هذا الكم يعمل تقريبا من عشرين الى ثلاثين حبة دونات حسب حجمها.
- زبدة (٣ معلقة كبيرة) ويفضل أن تكون في حرارة الغرفة حتى يسهل عجنها مع العجينة.
- سكر ( ٣ معلقة صغيرة)
- خميرة ( معلقة صغيرة) ويجب أن تكون ذات جودة عالية.
- بيكنج بودر ( معلقة كبيرة)
- بيضة وتكون كافية للتخمير مع المخمرات الأخرى.
- حليب بودرة ( ٣ معلقة كبيرة)
- ملح( رشة صغيرة)
- كوب ونصف ماء دافئ للعجن
- ويجب الالتزام بهذه المكونات حتى تنجح الوصفة.
- فنحصل على طبق لذيذ يحبه الكبار والصغار.
- كما يمكن أن نجعل الأطفال يشاركون في التزيين.
- بالشوكولاته والسباركلز التي ستجعلهم حتما سعداء.
- لذلك من الجميل أن ندعهم هم من يقومون بالتزيين.
- بعدها نقيم عملهم في جو من البهجة والسعادة أيضا.
يسرنا زيارتكم على الفيسبوك من هنا.
