طريقة عمل خبز الموز بطريقة سهلة وغير مكلفة وطعم مميز وشهى لا يقاوم يتميز بطعمه الرائع وطعم الموز المهروس بداخله ويعشقه الأطفال وغير ذلك فهو مفيد جدا للأطفال والكبار أيضا فيتميز خبَز الموز بعجينة طرية جدا وناعمة وهشة، إذ تختلف الوصفات التي نجهز منها الحلويات التي تعد في البيت، كما أنها تكون مشروع فعال للأسرة حتى يكن مصدر دخل لهم وعليه يتم توفير حاجاتهم.
المكونات / المقادير
- ولا بد من إضافة دقيق ( كوب ونصف)، حيث أنه جزء رئيسي منها.
- مع استخدام البيض( ٢)
- ويجب أن يوصغ سكر ( نصف كوب)
- كما أنه يضاف موز( ٣موزات مهروسة جيدا)
- ولا بد من وضع موز الهند ( نصف كوب)
- خميرة الحلويات ( معلقة كبيرة) بكينج بودر
- علاوة على ذلك نضع كربونات الصودا ( نصف معلقه)، حتى تساعد على تداخل المكونات مع بعضها.
- أيضا فانيلا ( معلقة صغيرة)، وذلك لأنه يتم استخدام البيض.
- لذا فإنه يحرك كل منهما مع بعضهما البعض، حتى تضيع أثار البيض.
- وغيرها قرفة ( معلقة صغيرة)
- ولا بد من وضع زبدة ( نصف كوب )
- ملح ( ربع معلقة)، على أن لا تكون كثيرة، حتى لا تسبب ملوحة في الطعام.
شاهد أيضًا: طريقة عمل فتة الشاورما بصدر الدجاج
طريقة عمل خبز الموز
طريقة تحضير وإعداد خبز الموز:
- نسخن الفرن على درجة حرارة 175
- نحضر وعاء مناسب ونقوم بهرس الموز جيدا ونضيف عليه الزبدة المذابة
- بوعاء اخر نخفق البيض ونضيف عليه كربونات الصودا والملح والسكر والفانيلا والقرفة ونخفق جيدا ثم نضعه على خليط الموز
- ونضيف الدقيق وجوز الهند ونحرك قليلا حتى تتجانس المكونات
- نحضر قالب مستطيل الشكل وندهن القالب بالزبدة أو الزيت النباتي ونسكب الخليط.
- ثم نضعه بالفرن المسخن سابقا على درجة حرارة ١٧٥.
- نتركها بالفرن مدة ٥٠ دقيقة إلى ساعة تقريباً ونختبر نضجها بوساطة عود خشبى .
- نترك خبز الموز يبرد تمام حتى لا يتفتت معنا أثناء التقطيع ونقوم بتقطيعها بوساطة سكين الخبز شرائح وتقدم وصحه وعافيه.
- حيث أنها تعد من الوصفات المميزة التي يبحث الكثير عنها.
يودنا انضمامكم لنا عن طريق الفيس هنا.
