طريقة عمل كيكة الفانيلا مجربة ومضمونة بالخطوات ، بحيث تكون هشة ومرتفعة وشهية جدا للأطفال وجبة صحية ولذيذة بأبسط طريقة ممكنة، حيث أن المكونات تتواجد في المنزل، ولا تحتاج الكثير من الوقت، بل يمكن أن يتم استخدام الميكروفون فيها.
طريقة عمل كيكة الفانيلا مجربة ومضمونة بالخطوات
المقادير/ المكونات
- حيث أنه يستخدم طحين(٢ كوب)
- ولا بد من نشا الذرة (نصف كوب)
- كما أنه يضاف حليب (كوب واحد)
- غيرها بيض (بيضتان فقط)
- أيضا سكر (كوب واحد)
- وغيرها فانيلا (٢معلقة صغيرة)
- ولا بد من خميرة الحلويات (٢معلقة صغيرة) بيكنج بودر
- كما أنه يضاف خل أبيض(ربع معلقة صغيرة)
- وغيرها ملح (رشة صغيرة)
- ومنها زيت نباتى (نصف كوب) زيت الذرة
- كما أنه يضاف لها لبن رائي(٣ معلقة صغيرة)
- ولا بد من كربونات الصوديوم (ربع معلقة صغيرة)
شاهد أيضًا: طريقة عمل كيكة الشوكلاتة سهلة وبسيطة
طريقة تحضير كيكة الفانيلا الهشة :
نقوم أولا بتجهيز الفرن على درجة حرارة 180.
- حيث أنه نحضر وعاء ونضع البيض والفانيلا والسكر ونخفق اما باليد أو بالخلاط الكهربائي.
- ولا بد أن نضيف الزيت والخل والملح ونخفق جيدا
- ومن ثم نضيف الحليب واللبن الرائب ونخفق لمدة خمسة دقائق
- علاوة على ذلك نقوم بنخل الدقيق ونشا الذرة والبيكنج بودر(خميرة الحلويات) وكربونات الصوديوم
- زيادة على ذلك نضيف المواد الجافة (الدقيق) على خليط البيض تدريجياً ونخفق جيدا
- كما أنه نحضر قالب الكيك أو الصينية المراد استخدامها مدهونة طحينية أو ندهن الصينية بزيت ونرش فوقه قليلا من الدقيق ونصب خليط الكيك
- وبعد ذلك نخبز الكيك على درجة حرارة 180درجة وبعد نصف ساعة نختبر نضج الكيك بوساطة عود خشبى ونحمر الوجه .
- ومن ثم نخرجها من الفرن ونتركها تبرد ثم نقطعها وتقدم مع كاس شاى .
- ولا بد أن يستخدم الفرن على درجة حرارة تكون مناسبة، بحيث لا تكون أكثر من الحد الأعلى .
- وذلك حتى لا يحدث لها احتراق، ولا تخرج كما تريد المرأة، لا سيما أنها سهلة الإعداد ويمكن أن تجهز بشكل سريع.
- فلا تأخذ الكثير من الوقت.
يسعدنا انضمامكم لنا عبر الفيس هنا
